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chocolate cookies-1  

放到腦袋要空掉的'暑假', 想到屁寶媽給我的美味法芙娜可可粉 smile

用它做過好吃的布朗尼, 也拿來泡過好好喝的巧克力牛奶~

忽然很想吃巧克力餅乾, 還好庫存還夠~ 

試了兩種時間20分鐘和15分鐘

200度烤15分鐘比較剛好

200度烤20分鐘會有一點烤焦

但是微焦意外的有一股淡淡的焦香味~

法芙娜真的很香很香很香~~~~(遠目~) 

 

[材料]

  Butter ............. 130g

  salt ................. 一些些

  Sugar .............. 120g

  egg ................. 1pcs

  低粉 ................. 240g

  無糖純可可粉 ..... 30g

 

[步驟]

  1. Butter 放到室溫 (我偷懶用微波爐微了一下~)

  2. 加入。鹽。糖。打到泛白

  3. 加入蛋打勻

  4. 篩入。低粉。可可粉。拌勻至無粉的團狀

  5. 分兩份。整成長條狀。冰冷凍30分鐘以上

  6. 烤箱預熱200度

  7. 每片切約0.5公分厚

  8. 200度。15分鐘。Dr.Goods下層。

  9. 放涼就可以吃囉~

 IMG_1848.JPG  

[來源] http://blog.yam.com/davis0924/article/54380066

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