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。照燒醬。阿基師。...........米酒 : 冰糖 : 味霖 : 醬油 : 水 = 1 : 1 : 2 : 3 : 4

。左宗棠醬。....................糖 : 醬油 : 番茄醬 : 水 = 0.5 : 1 : 2 : 3

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